Ayam Kampung Naik Kelas, Tiga Olahan Juara Hadir di Tulipe Restaurant Balikpapan
BALIKPAPAN, Metrokaltim.com — Penggemar kuliner khas Nusantara di Balikpapan kini memiliki pilihan menu baru berbahan dasar ayam kampung. Tulipe Restaurant, bagian dari Golden Tulip Balikpapan Hotel & Suites, menghadirkan promo kuliner bertajuk “Ayam Kampung Juara”.
Promo tersebut menawarkan tiga pilihan menu ayam kampung dengan karakter olahan berbeda, yakni Ayam Kampung Goreng Bawang Putih, Ayam Kampung Bakar, dan Ayam Kampung Goreng. Masing-masing menu dibanderol Rp150.000 per porsi.
Ketiga sajian tersebut mengusung tagline “Empuk, Gurih, Rasanya Bikin Nagih”. Ayam kampung diolah menggunakan racikan bumbu dan rempah untuk mempertahankan karakter cita rasa khas masakan Indonesia.
Setiap porsi disajikan bersama nasi, pelengkap, dan sambal. Perpaduan tersebut dirancang untuk memberikan pengalaman menikmati hidangan ayam kampung dengan nuansa kuliner tradisional.
Pemilihan ayam kampung sebagai bahan utama juga menjadi bagian dari upaya menghadirkan menu yang dekat dengan selera masyarakat Indonesia. Melalui teknik pengolahan yang berbeda, Tulipe Restaurant memberikan alternatif bagi tamu yang ingin menikmati hidangan bercita rasa Nusantara dalam suasana restoran hotel.
Executive Chef Rudi mengatakan, promo “Ayam Kampung Juara” dihadirkan untuk memperkenalkan sajian Nusantara melalui olahan yang tetap mempertahankan karakter ayam kampung.
“Melalui promo Ayam Kampung Juara, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang mengangkat cita rasa Nusantara. Kami berharap menu ini dapat menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat Balikpapan maupun para tamu hotel yang ingin menikmati sajian ayam kampung dengan kualitas dan penyajian khas Golden Tulip Balikpapan Hotel & Suites,” ujar Rudi.
Kehadiran promo ini sekaligus memperkaya pilihan menu di Tulipe Restaurant bagi masyarakat maupun tamu hotel yang ingin menikmati sajian ayam kampung dengan sentuhan pengolahan khas dapur hotel.
Penulis: Ries
Editor: Alfa
108
