Pemkot Sidak Dua Pasar Ramadan, Pastikan Makanan yang Dijual Aman

BALIKPAPAN, Metrokaltim.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Balikpapan bersama perwakilan unsur Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Balikpapan melaksanakan sidak ke Pasar Ramadan Balikpapan, Selasa (19/3/2024).
Ada dua lokasi pasar ramadan yang di sidak hari ini (Selasa, red) yakni Pasar Ramadan Ruko Bandar Klandasan dan Pasar Ramadan Balikpapan Permai (BP), Balikpapan Kota.
Usai sidak, Wali Kota Balikpapan Rahmad Mas’ud mengatakan, sidak ini bertujuan untuk memastikan jika makanan yang dijual di pasar ramadan ini tidak mengandung bahan pewarna buatan maupun formalin.
“Yang disidak semua makanan, baik jajanan maupun minuman yang memiliki warna mencolok,” kata Rahmad kepada awak media.
Dalam sidak, pihaknya telah mengambil beberapa sample untuk di uji pomnya. Dirinya berharap hasil uji itu tidak ada bahan yang berbahaya.
Ditanya jumlah sample yang diambil, ia menyebut bahwa berbagai jenis sample makanan yang diambil untuk di tes.
“Kalaupun ada ditemukan, kami minta agar tidak diulang dan dijual lagi,” imbuhnya.
Sementara untuk sangsi yang diberikan kepada pedagang tersebut masih berupa teguran. Ketika hal itu terus diulang, barulah pihaknya akan memberikan sangsi tegas.
Tempat yang sama, Kepala Dinas Kesehatan Kota (DKK) Balikpapan Alwiati berharap, semua takjil yang dijual dalam kondisi sehat dan aman untuk dikonsumsi.
“Kami juga minta agar masyarakat dapat berbelanja sesuai kebutuhan, mengingat masih banyak orang yang tidak mampu,” tambahnya.
Dilakukannya uji pom ini, kata dia, untuk mencegah adanya makanan yang menggunakan bahan berbahaya seperti borak, formalin dan adanya bahan tambahan pewarna testil.
“Termasuk juga kebersihannya, jangan sampai ada warga yang habis belanja malah diare. Itu yang kami cegah,” tutupnya. (mys/ries)
